絶品！エビとイカのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
イカは、冷凍を解凍しておく。
えびは背わたを竹串か爪楊枝で取り、汚れをしっかりと洗い流す。
玉ねぎは皮をむきヘタを切り、ざく切りにしておく。 -
2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出しながら1分炒める。
水、コンソメ、玉ねぎを入れ、強火で沸騰させ、エビ、イカを入れ、火が通るまで加熱する。 -
3
塩、こしょうで味を整える。
盛り付けてから、最後にミントを飾る。
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