ミート風味のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎を混ぜ合わせておく
-
2
パン粉に牛乳をいれ浸す。
玉ねぎはみじん切りにしバターで炒め粗熱をとる - 3 ボウルに挽肉と２をいれ混ぜ捏ねる
- 4 お好みの大きさに成形する
- 5 フライパンにサラダ油を熱し４を並べ入れる
- 6 両面に焼き色をつけたら水と白ワインをいれ１０分程蒸し焼きし１の◎をいれよく全体に馴染ませる
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