鱈の味噌焼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鱈の切り身の中骨をピンセットで抜く。
味噌を酒で溶いて、鱈に漬ける。
冷蔵庫で2時間以上置く。 -
2
片栗粉を付ける。
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3
フライパンに、オリーブオイルをひいて、皮目から弱火で4分焼く。
-
4
ひっくり返して更に3分こんがりと焼く。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 焼鱈
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