大和芋のネギ焼き レシピ・作り方

大和芋のネギ焼き
ゴンザ555
ゴンザ555
お好み焼きに長いもではなく、たまには大和芋を使ってみるのも良いですね。

材料(1人分)

  • 大和芋 100g
  • ネギ 2掴みほど
  • 片栗粉 小1強
  • お好みソース 適量
  • 鰹節 お好み

作り方

  1. 1 まず大和芋をすりおろす。
  2. 2 すりおろした大和芋にネギ・片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンで両面に焦げ目が付くくらい焼き、お好みソース・鰹節をかけたら完成。

きっかけ

大和芋を使った一品を考えてみました。

  • レシピID:1250004081
  • 公開日:2012/03/29
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料理名
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