ひき肉とかぼちゃのカレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて、6mm～8mmの角切りにする。にんにく・玉ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
-
2
鍋に油を熱し、しょうが・ニンニク・玉ねぎを入れて、炒める。
玉ねぎの色が変わりかけたら、ひき肉を入れて、さらに炒める。 - 3 カレー粉を入れて、一炒めしたら、かぼちゃを入れて、さっと炒める。
- 4 ○を全部入れて混ぜ、蓋をして4分～5分煮る。かぼちゃが柔らかくなったら蓋を取って、汁気がなくなるぐらいまで煮る。
- 5 味みをして、塩・胡椒で味を調えて、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- ひき肉とかぼちゃのカレー
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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