絶品♪お勧め！！お袋の味 和風チキンピカタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちょこちょこ20110221
うちのママのレシピです。私にとって、お袋の味。簡単で、経済的で、ごはんにぴったりで、文句なしのおかずです！何ちゃあない材料ですが絶対お勧めです！！
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 1枚
- しょうが（すりおろす） １かけ
- しょうゆ 大さじ２
- 卵 １こ
- 油（焼き用） 小さじ１
作り方
-
1
とりもも肉を食べやすい大きさに切ります。
おろし生姜としょうゆに鶏肉を10分以上漬け込みます。
-
2
フライパンに油を引き火をかけ熱くします。卵を割りほぐし、漬け込んだ鶏もも肉を卵にくぐらせ、フライパンへ。（残った卵液もお肉にかけてしまいましょう）
-
3
蓋をせず中火で3分程焼いてください。鶏肉をひっくり返し、蓋をして中火の弱火で5分ほど焼きます（火を通してください）
大きなお肉に箸をさして肉汁が透明になればOKです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンピカタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
