煮豚 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 豚肉こんがり焼き目がつくまで焼く。
- 2 鍋に肉を入れ水をひたひたにし、調味料をいれ生姜を入れて中火で煮る。
- 3 照りがでるまで煮て冷ます。
きっかけ
煮豚が食べたくて作りました
おいしくなるコツ
最初に焼き目をつけるのがポイントです。脂身が多めなほうがとろとろしておいしいです^^v
- レシピID:1250001590
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- 料理名
- 煮豚
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