卵のしょうゆ漬け レシピ・作り方

卵のしょうゆ漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
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つけとくだけでおいしい卵です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵を半熟より柔らかめに作る。(沸騰して3分)
  2. 2 みりんとしょうゆをあわせからを向いた卵を丸一日つけておく
  3. 3 切るとこんな感じです。お好みで柔らかめに作ってもいいと思います^^

きっかけ

ラーメン屋さんのゆで卵を再現してみました

おいしくなるコツ

しょうゆのたれが完全にかぶらないときは、小さめのコップやたれをしみこませたキッチンペーパーを上からかけてみてください^^v

  • レシピID:1250001649
  • 公開日:2011/02/28
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その他の卵料理
料理名
卵のしょうゆ漬け
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