めんつゆで簡単♪大根とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 大根 １/２本
- にんじん 小１本
- ちくわ ２本
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） ５０ｍｌ
- 水 ２００ｍｌ
- 酒 大２
- みりん 大１
- 砂糖 大1/２
- しょうゆ 大１/２
作り方
-
1
大根、にんじんは適当な大きさに切る。
ちくわは横半分に切ったものを縦に半分にする。 - 2 大根、にんじんをしたゆでしてざるにあげる。
-
3
２とちくわ、調味料をすべて鍋に入れて味がしみるまで弱火で煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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さつま揚げなどでも作りますが今回は冷蔵庫にあったちくわで。