残った白菜で☆チャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は、繊維と直角にふとめの千切りに。にんじんは、小さめの拍子切りに。チャーシューは７ｍｍ角に切る。
- 2 フライパンに油を熱して、溶き卵を入れる。手早く、フライ返しで混ぜ、ポロポロに焼き上げる。そして、バットにあけておく。
- 3 次に、フライパンで、白菜と人参を炒める。塩・こしょうで味をつけ、くたっとなったら、これもバットにあけておく。
- 4 次いで、フライパンでチャーシューを炒め、ご飯を加えて、炒める。水分をとばすように意識して。ここでも、塩・こしょうで味付けする。
- 5 手順４に、手順２と３を加え、軽く混ぜ合わせて、出来上がり。
- 6 お好みで、ブロッコリーを添えて、召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
まるまる2761
主人と娘の、３人家族です♪
娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。
最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。
皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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