一人暮らしのあるものだけズボラおでん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ煮立ったらすじ肉を入れる。
- 2 すじ肉に火が通ったら，ジャガイモを皮ごと入れ，ダイコンの輪切りも入れる。
- 3 海塩で塩辛さを調節，砂糖も好みだけ入れ，醬油を垂らす。
- 4 煮立ったら弱火で15分加熱，いったん火を止め，半日後くらいにまた加熱，これを繰り返す内に旨くなる。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん
ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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