四川風麻婆豆腐 レシピ・作り方

四川風麻婆豆腐
  • 約15分
  • 500円前後
UMAMIのkohsei
UMAMIのkohsei
ピリッとええぞ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長ネギとニンニクを細かく切る
  2. 2 ひき肉を少し焦げるくらいまで置く
    大体火が通ればニンニクを入れる
  3. 3 豆板醤を先に入れる
    そこから甜麵醬を入れる
  4. 4 水を400入れる
    ぐつぐつしてきたら豆腐入れる
  5. 5 切った長ネギを入れる
    そこに料理酒も入れる
    最後に醤油を適当に入れる
  6. 6 完成

きっかけ

食べたくなったから

  • レシピID:1240068594
  • 公開日:2024/05/20
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つくったよレポート(5件)

  • みょn
    みょn
    2024/11/10 14:00
    四川風麻婆豆腐
    美味しくできました!
  • 花時計
    花時計
    2024/06/30 10:51
    四川風麻婆豆腐
    絹ごしで作ってみました^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
  • 花時計
    花時計
    2024/06/25 11:34
    四川風麻婆豆腐
    とってもおいしかったです(^○^)
  • 89353652nao
    89353652nao
    2024/06/18 19:47
    四川風麻婆豆腐
    ご馳走様でした♪

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