春キャベツのオイルパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春キャベツ 大２枚
- 冷凍シーフード いか、エビ ３個、3個
- フライドオニオン １つまみ
- プチトマト ２、3個
- オリーブ油 大さじ２〜３
- 塩こしょう ひとつまみ
- 全粒粉ショートパスタ ５０g
- ・湯 1リットル
- ・塩 大さじ1/2
- パルメザンチーズ 適量
作り方
-
1
全粒粉の茶色いパスタ 茹で時間10分のものを使います。沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて茹でます
-
2
フライパンにオリーブ油を入れて、一口大に切ったキャベツ、フライドオニオンを入れて中火でゆっくり炒めます。乾きそうなら茹で汁を大さじ１くらい足して
-
3
イカ、エビ、半割のプチトマトを加えて 茹で上がりのパスタを加えて 塩ひとつまみ、こしょうを振って炒め合わせ出来上がり。パルメザンチーズを仕上げに
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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