麺つゆでちょっと和風なポークチャップ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース厚切り肉 ４枚
- 玉ねぎ ２個
- 椎茸 ４枚
- サラダ油 小さじ２
- 酒 大さじ１
- ★ケチャップ 大さじ４強
- ★麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ４
- ★にんにくチューブ 小さじ２
作り方
-
1
豚肉の筋を切る。
フライパンを熱したら、豚肉を焼く。
-
2
玉ねぎと椎茸は薄切りにする。
別のフライパンにサラダ油をひき熱したら、玉ねぎと椎茸を炒める。
-
3
豚肉の両面に焼き色がついたら酒をふりかけ、玉ねぎと椎茸をのせる。
フタをして蒸し焼きにする。
-
4
★の麺つゆ、ケチャップ、にんにくを混ぜ合わせる。
肉に火が通ったら、上から★のタレをかける。
-
5
★のタレが軽く煮詰まったら完成。
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つくったよレポート（1件）
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わかみう2024/03/20 16:36
参考に作りました！
麺つゆ合いますね！美味しかったです^_−☆
レシピへのコメント
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ちょっと和風な感じなので椎茸がよく合います◎