牛ステーキ バルサミコバターソース レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
牛ステーキ用は ステーキスパイス塩を振り（または塩こしょう少々）お好みの加減で両面を焼き お皿に取ります
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2
玉ねぎ、にんじんを粗くみじん切りにして バターを溶かしたフライパンに入れて 炒めます。
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3
しめじの粗く刻んだものを加えて 更にジワジワと炒めます。しょうゆ、バルサミコ酢を足して全体がとろみがついたら 火を止めます
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4
牛肉の上にソースをかけて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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