ホットクック☆玉ねぎ麹 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 乾燥米麹 100g
- 玉ねぎ(すりおろし) 100ml
- 塩 30g
- 水 100ml
作り方
- 1 玉ねぎ麹を入れる瓶をアルコール消毒か煮沸消毒する
-
2
内鍋にクックキングシート(30cm×30㎝)を敷き、材料をすべて入れて本体にセットする
-
3
メニュー番号114(塩麹)を選択し調理スタート。
6時間後、完成。
完成したら瓶に詰める。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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