チキンステーキも万能ガーリック醤油ソースで！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏もも肉の厚い部分はひらき均一にし、数カ所フォークでさす。
両面に塩こしょうをふる。 -
2
フライパンを熱したら、鶏肉の皮目から焼く。
焼き色がついたら、裏返し焼く。
-
3
★の玉ねぎはすりおろす。
★のにんにくはみじん切りにする。 -
4
鶏肉に火が通ったら皿にだす。
そのフライパンに★の玉ねぎ、にんにく、醤油、本みりん、砂糖、酒、酢を入れ中火にかける。
ひと煮立ちしたら火を弱める。
-
5
★のソースが少し煮詰まってきたらブラックペッパーを加える。
鶏肉にかけて完成。
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