ドルマ風 ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ピーマンは真横に半分に切って カップ型にして、ヘタや種をスプーンで取ります
座りよくお尻を平らにするようスライスして破片は飾りに取っておきます。
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2
ボウルに ひき肉、玉ねぎのみじん切り、ご飯、塩こしょう、あれば クミン（ナツメグ でもOK）ケチャップ、あればハーブシーズニングを入れて捏ね混ぜます。
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3
カップ型のピーマンに肉だねをスプーンで詰めて ピーマンの切れ端があれば上にペタっと乗せ、パン粉を振りかけ、オリーブ油をかけます。
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4
２００度で２５〜３０分を目安に焼いて完成です！
…お酒のおつまみに
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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