味噌でコクをアップ！ハヤシライス レシピ・作り方
材料（5皿人分）
作り方
- 1 牛小間切れ肉は食べやすいサイズに切る。玉ねぎは薄切り。ぶなしめじは石突を落としてほぐす。
-
2
鍋にサラダ油を敷いたら玉ねぎ、牛小間切れ肉、ぶなしめじの順に加えて炒める。
-
3
しんなりしたら水を加える。沸騰したら弱火にして蓋をすこし開けて置く。アクが出たらすくいながら20分煮る。
- 4 火を止めてゴールデンハヤシライスソースのルウを割り入れる。よく混ぜたら味噌も溶き入れる。水が少なければこのときすこし足してください。
-
5
再び混ぜながら弱火で5分煮込む。
- 6 皿にごはんを盛ったら5のルウをかける。仕上げにコーヒーフレッシュを飾れば完成！
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- 料理名
- 味噌でコクをアップ！ハヤシライス
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ちとラブ2023/02/09 19:32
ハヤシライスは、ルーだけ入れる！って思ってましたー！！味噌なんて？！と思ったけど、コクが出るんですね！美味しいです！
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