缶詰なら煮込み料理も簡単！ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切りにする。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 2 玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、パプリカ、ピーマンは２㎝くらいの角切りにする。
-
3
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で加熱する。
ニンニクの香りがたったら、ベーコン、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、パプリカ、ピーマンを塩こしょうをふり炒める。 -
4
カットトマト、コンソメを加え軽く混ぜたら、フタをして10分くらい煮る。
食べるまでフタをしたまま放置する。 - 5 器に盛って粉チーズをふったら完成。
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- 料理名
- ストウブでラタトゥイユ
yayucoti
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つくったよレポート（8件）
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makura-s2022/11/03 16:26
数種類の野菜が一度に食べられるのがうれしいです。おいしいレシピありがとうございました。 -
ビッグさん2022/06/15 08:41
雨の日のおこもりクッキング うちにはおしゃれな鍋が無ーい！と 今まさにコトコト煮込んで パン焼いております 何なにこのまま放置？お昼までに美味しくな〜れ♪ -
makura-s2021/11/20 12:23
いろいろな野菜が一度に食べられるのがいいですね。おいしいレシピありがとうございました。 -
らつき2021/10/21 13:17
ズッキーニ安かったので、参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです＼(^o^)／
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