石井のミートボールと椎茸と長ネギのフィットチーネ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 石井のミートボール 1袋
- 椎茸 2~3本
- 長ネギ 5~6センチ
- 醤油、酒 小さじ1~2
- フィットチーネ 200g
作り方
- 1 フィットチーネを海水程度のお湯で、規定時間茹でる。
- 2 フライパンに油を敷き、薄切りにした長ネギと椎茸を炒める。全体に油が回ったら酒を振り、石井のミートボールをタレごと加える。
- 3 茹で上がった1とそのゆで汁(大匙1~2)を加えて和え、、醤油で味付け。
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