かき菜のちゃんぽん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- かき菜、もやし ひともり
- さつま揚げ 1枚
- 塩コショウ、刻みニンニク＆ネギ、白ごま ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- ちゃんぽん（インスタント） 1袋
作り方
- 1 鍋に油を敷き、ざく切りにしたかき菜、もやし、さつま揚げ、刻みニンニクを炒める。強火。
- 2 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（スープの規定量）を加える。
- 3 沸騰したら麺を加え、一煮立ち。付属のタレで味付けし、白ごまと刻みネギを飾る。
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