そら豆入り焼き餃子。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩コショウ、おろし生姜、酒、ごま油オイスターソース、塩もみし水気を絞ったキャベツを加え、粘り気がでるまで練る。
- 2 そして１に房から取り出し粗みじんにしたそら豆と、みじん切りのニラを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮に包み、フライパンで焼く。水を加え、蒸し焼き。
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