♥ 赤カレイの煮つけ！ 大葉添え ♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤カレイ（大） 2切れ
- 水 200㏄
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 大葉 2枚
作り方
- 1 赤カレイは鱗と内臓を取り除いて大きければ2つに切って使います
- 2 平たい鍋に水、酒、みりん、醤油を入れて煮立ったら1を入れて蓋をして中火よりやや大きな火で煮ます。途中、何度もお汁をかけながら8～10分くらいを目安に煮ます
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3
大葉を千切りにして、煮上がった赤カレイの上に乗っけます。出来上がり
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）しそ・大葉
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
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今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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