チンゲン菜と榎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は根元を落として食べやすいサイズに切る。カットしたら茎のほうと葉を皿に分けます。榎茸も根元を落として食べやすいサイズに切る。
- 2 鍋に水とだしの素、チンゲン菜の茎の部分、榎茸を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして5分煮てチンゲン菜の葉を加えてさらに5分煮る。
- 3 火を止めたら味噌を溶き入れる。
- 4 器に入れたら出来上がり!
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