葉玉ねぎのタマゴ炒飯。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマゴ 1個
- 葉玉ねぎ（青い部分） ひとかけ
- 塩コショウ ひとつまみ
- 醤油 小さじ1程度
- ご飯 1膳強
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、刻んだ葉玉ねぎを炒める。
強火で３０～６０秒。 - 2 そして溶いた卵を加え、半熟に炒められたらご飯を加える。
- 3 全体が混ぜ炒められたら塩コショウ、醤油で味付け。
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