♥ 大根&牛筋&じゃが芋の煮物 ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 130g
- 大根 240g
- 牛すじ肉(ボイルしたもの) 170g
- 水 500㏄
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 牛すじは小さめ、大根葉1.5センチ角くらい、じゃが芋は2センチ角嫌いに切っておきます。
- 2 鍋に水と牛筋を入れて火にかけます。しばらくして大根、じゃが芋砂糖、しょうゆを入れて、中火~弱火でコトコト30分くらい煮ます。
- 3 煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり
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ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。
61歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
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