♥ 豚バラブロックで！ ショウガ醤油おでん ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２３０g
- 水 １５００㏄
- ヒガシマルうどんスープ ４袋
- しじみの力 小さじ２
- 豚バラブロック（ボイルしたもの） ２００g
- ボタンちくわ ２本
- 平天 １袋
- ゆで卵 ４個
- こんにゃく ３５０g
- かまぼこ 半枚
- 濃口醤油 小さじ１
- 生姜（すりおろしたもの） １０g
作り方
- 1 豚バラブロック（ボイルしたもの）を1センチに切ります。こんにゃくは両面切り込みを入れて三角に切ります。平天は熱湯で油抜きして半分に切ります。じゃが芋は皮を剥いて半分に切ります
- 2 シャトルシェフに水とうどんスープの素しじみの力、豚バラ、じゃが芋、こんにゃくを入れて火にかけます。沸騰してから10分煮ます。殻をむいた卵を加えて1時間保温します
- 3 2のお汁を300㏄くらい残してグリル鍋に入れます。
- 4 シャトルシェフ（300㏄のお汁が入った）に半分に切ったボタンちくわ、平天、4つに切ったかまぼこを入れて3分煮て30分保温します
-
5
4も3のグリル鍋に入れます。食べる前にグリル鍋のスイッチを入れます。
-
6
5のお汁を100㏄くらい小鍋に取って濃口醤油とショウガを加えて煮立たせます。
-
7
お好みでからし（分量外）6をかけて頂きます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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iinu(レポ返します)2020/12/09 18:17
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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