塩鯖で玉子炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
椎茸は石突きを落として微塵切りに。玉子は割って溶き卵にしておく。大葉は小さめにカットしておく。鯖の切り身はグリルで焼いて身をほぐしておきましょう。
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2
フライパンにサラダ油を敷いたら椎茸を炒めます。香りが出たら溶き卵を入れて菜箸でよくかきまぜる。そしてごはんを投入。しょうゆ、ブラックペッパーを入れて味付けします。
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3
皿に盛ったら大葉の刻んだものを飾って完成です！
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ろーるけーき2020/11/07 06:50
残り物の塩サバを使いました★
ご飯に合いますね♪
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