しいたけの オーブントースター焼き レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
しいたけは軸をとり 笠の裏側に小麦粉をパラパラ茶こしなどで振っておく
（手間なので省略OK）
肉だねの時など落ちにくい為
軸は捨てず 硬いところを切り 手で裂いて器に取り置く
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2
いわしorさばの味噌煮缶の身をほぐして 小さじ２の味噌のとろみも取っておきます
小ネギは小口切りにする
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3
しいたけの軸の器に いわしorさばの味噌煮缶の身、味噌のとろみ汁、マヨネーズ、青ネギを混ぜたものを
しいたけの裏側に塗るようにして乗せる
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4
オーブントースターで１１００Wで
５分 焼いて完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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