中華くらげの小鉢 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 塩クラゲ １袋
- ★醤油、砂糖、お酢、胡麻油 大1
作り方
- 1 塩クラゲをあらいながしたら、60度のお湯にさっとくぐらせすぐに冷水にとる
- 2 そのまま塩を抜くためみずにさらす
- 3 食べやすくきり、★を加えて冷蔵庫て冷やす
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