こんにゃくとうずらの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく 1つ
- うずら卵水煮 10こ
- ★出汁 200cc
- ★醤油、酒、みりん 大1
- ★砂糖 小1
作り方
- 1 こんにゃくを食べやすくきり、下茹でする
- 2 フライパンに水を切ったこんにゃくをいれて乾煎りし、★とうずらの卵を加える
- 3 落し蓋をして１５分煮たら、さまして味をふくませる
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