大根とヒラタケと厚揚げで作る☆お手軽しっとり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は5ミリ厚のいちょう切りにします。

   

2. 2 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 大根を炒めます。

   

4. 4 豚バラ肉です。

   

5. 5 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 厚揚げと豚バラ肉を加えて炒めます。

   

7. 7 水と調味料を加えます。

   

8. 8 ヒラタケは株から切り離してください。

   

9. 9 ヒラタケを加えます。

   

10. 10 落し蓋をして10分ほど煮込みます。

    

11. 11 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。