銀杏とつぶ貝と油揚げの炊き込みご飯。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 つぶ貝を１分程度茹で、冷水で〆、殻から取り出す、軽く刻む。
- 2 米を研ぎ、規定の水量を張り、昆布、千切り生姜、１、細切りにした油あげ、銀杏、酒、塩を加える。
- 3 炊飯器で炊く。
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