春野菜まんさい☆美味しい子持ち高菜のビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

2. 2 じゃがいもと人参は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 玉ねぎも皮をむき食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 圧力鍋に玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れます。

   

5. 5 水と牛バラ肉を加えます。

   

6. 6 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

7. 7 子持ち高菜です。

   

8. 8 食べやすい大きさに切ります。

   

9. 9 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

10. 10 テフロン加工の鍋に移します。

    

11. 11 ルウを溶かします。

    

12. 12 子持ち高菜を加えて中火にかけます。

    

13. 13 4分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

14. 14 器にご飯を盛り付けます。

    

15. 15 カレーをたっぷりかけて完成です。