♥ 白ネギ&春キャベツも入ったよ! 和風ポトフ ♥ レシピ・作り方

♥ 白ネギ&春キャベツも入ったよ! 和風ポトフ ♥
  • 1時間以上
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
和風の味付けにしたポトフです。(#^.^#)

材料(3人分)

  • 大根 150g
  • じゃが芋 150g
  • 人参 50g
  • 白ネギ 1本
  • 春キャベツ 90g
  • 手羽元 3本
  • 1000㏄
  • あごのだし塩 大さじ1,5

作り方

  1. 1 じゃが芋は大きめ、大根、ニンジンはやや小さめの乱切りにします。白ネギは2センチに切ります。手羽元は切り込みを入れて開いておきます
  2. 2 1と水をシャトルシェフに入れて火にかけ、沸騰してから10分煮ます。灰汁が出るので取りながら5分過ぎたらキャベツをちぎって入れて、あごのだし塩も入れ煮ます。
  3. 3 1時間保温鍋で保温して出来上がり

きっかけ

夕食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

あごのだし塩で味付けしました(#^.^#)

  • レシピID:1240048512
  • 公開日:2020/02/12
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カテゴリ
和風スープじゃがいも長ネギ(ねぎ)手羽元大根
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • ringo333
    ringo333
    2021/04/26 16:06
    ♥ 白ネギ&春キャベツも入ったよ! 和風ポトフ ♥
    春キャベツが入っていて美味しかったです(^^)

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