ごはんにのせてもおつまみでもOK☆なめこの醤油煮 レシピ・作り方

材料(3人分)
- なめこ 200g
- 醤油 大さじ1〜1.5
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
作り方
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1
なめこの徳用パックです。
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2
ザルに入れて水洗いしておきます。
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3
なめこを鍋に入れます。
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4
醤油、料理酒、みりんを加えて火にかけます。
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5
焦げ付かないように混ぜ合わせます。
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6
沸騰して30秒経ったら火を止めてください。
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7
冷めるまで待ちます。
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8
器に取ります。
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9
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
産直から購入したちょっと大袋のなめこを使って作りました。なめこがあれば簡単に出来るひと品です。是非お試しください。
おいしくなるコツ
強火でいっきに仕上げる料理ですが、焦がさないように注意しましょう。ひたすらかき混ぜ続ける…そんな感じです。沢山作ってタッパーに入れて保存もできますよ。
- レシピID:1240048132
- 公開日:2020/01/27
関連情報
- 料理名
- なめこの醤油煮

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2 件
つくったよレポート(2件)
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目標はジャムおじさん2023/11/07 21:15実家から貰って来たナメコで作りました美味しかったです
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まあむt2020/11/12 20:08美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)