麺つゆで下味した和風チキンカツ。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 麺つゆの素（三倍濃縮）・酒 小さじ１づつ
- 小麦粉・パン粉 1/3カップ
- 溶き卵 大さじ１
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
鶏胸肉を均一の厚さに観音開きし、塩コショウ・酒で割った麺つゆを揉みこむ。
5分以上置く。 -
2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付け、揚げる。
中温ぐらいで８～１０分。
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たんポポ2021/09/28 07:24
美味しかったです！
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