鶏のササミと油揚げと干し椎茸のすきこんぶ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に油を敷き、細切りにした鶏のササミ、油揚げ、人参、干しシイタケを炒める。
- 2 全体に油が回ったら酒を振り、すき昆布を加え、さっとひと炒め。
-
3
水、みりん、醤油、砂糖、出汁のもとを加え、ひと煮立ち。
煮詰まったら完成。
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