ピリッと辛くして☆冬瓜とキャベツの豆腐チゲ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
今回使用したクックドゥの豆腐チゲです。
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2
冬瓜は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
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3
鍋にサラダ油をひき火にかけます。
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4
豚ひき肉を炒めます。
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5
冬瓜を加えて炒めます。
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6
水を加えて煮立てます。
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7
クックドゥ豆腐チゲを加えます。
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8
長ネギはみじん切りにします。
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9
キャベツは粗みじん切りにします。
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10
キャベツを加えます。
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11
冷凍角切り豆腐を加えます。
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12
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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13
器に盛り付けます。
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14
長ネギをトッピングして完成です。
きっかけ
旬の冬瓜を豆腐チゲの素で味付けしてピリ辛スープに仕上げてみました。
おいしくなるコツ
冬瓜がトロトロになるまで煮込んでください。
- レシピID:1240045319
- 公開日:2019/08/26
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