ピリッと辛くして☆冬瓜とキャベツの豆腐チゲ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 今回使用したクックドゥの豆腐チゲです。
- 2 冬瓜は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
- 4 豚ひき肉を炒めます。
- 5 冬瓜を加えて炒めます。
- 6 水を加えて煮立てます。
- 7 クックドゥ豆腐チゲを加えます。
- 8 長ネギはみじん切りにします。
- 9 キャベツは粗みじん切りにします。
- 10 キャベツを加えます。
- 11 冷凍角切り豆腐を加えます。
- 12 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
- 13 器に盛り付けます。
- 14 長ネギをトッピングして完成です。
きっかけ
旬の冬瓜を豆腐チゲの素で味付けしてピリ辛スープに仕上げてみました。
おいしくなるコツ
冬瓜がトロトロになるまで煮込んでください。
- レシピID:1240045319
- 公開日:2019/08/26
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません