生クリームコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもをふかしてかわをむき、つぶす
- 2 たまねぎをみじん切りにして油を熱したフライパンでいため、1に混ぜる
- 3 生クリーム、塩コショウを加えてまぜる
- 4 粗熱が取れたら、食べやすい形に成形し、薄力粉、卵、パン粉をつけて180度の油できつね色になるまで揚げる
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