❤ 大葉＆もみじおろしでさっぱり！ アジフライ ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ（下処理したもの） 4枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1くらい
- 溶き卵 半個分
- パン粉 半カップくらい
- 揚げ油 鍋半分くらい
- もみじおろし（市販品） 大さじ２
- 大葉 ２枚
作り方
- 1 アジは頭と内臓を落とし、開いて骨をとったものを使いますとっ。塩コショウして小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
- 2 １６０度の揚げ油で両面返しながら４～５分、からりと揚げます
- 3 大葉は千切りにします
-
4
２をお皿にのせ、紅葉卸、大葉をのせて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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