切り干し大根と大豆と薄揚げの☆簡単美味しい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は水に浸して戻します。

   

2. 2 戻ったら食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 水煮大豆です。

   

4. 4 薄揚げは細切りにします。

   

5. 5 鍋にごま油をひき火にかけます。

   

6. 6 切り干し大根を炒めます。

   

7. 7 大豆と薄揚げを加えて戻します。

   

8. 8 すりおろし器で細切りにした人参を加えます。

   

9. 9 2分ほど炒めます。

   

10. 10 水とすべての調味料を加えます。

    

11. 11 弱火から中火にして10分ほど煮込みます。

    

12. 12 煮汁が少なくなってきたら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛り付けて完成です。