かぼちゃと椎茸とエノキの卵スープ☆簡単手抜き弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 かぼちゃは小さくカットします。

   

3. 3 かぼちゃを入れて5分ほど煮ます。

   

4. 4 椎茸は小さくカットします。

   

5. 5 えのきは株から切り離して半分に切ります。

   

6. 6 椎茸とえのきを加えます。

   

7. 7 卵を溶いておきます。

   

8. 8 卵を流し入れます。

   

9. 9 塩コショウで味を調えます。

   

10. 10 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

11. 11 フードコンテナーに盛り付けて完成です。