豚こまと筍とブロッコリーのオイスターソース炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、千切り生姜・鷹の爪・薄切りにしたネギ、豚こま切れ肉（塩コショウひとつまみを揉みこんだもの）を炒める。
- 2 強火で豚に焼き目がついたら、食べやすく揃えてカットした筍とブロッコリーを加え、ひと炒め。
-
3
全体に油が回ったら塩コショウひとつまみと酒を振り、オイスターソースで味付け。
白ごまを振って、完成。
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