ひと手間加えて☆ほうれん草とエリンギの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで2～3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。加熱が終わったら冷ましておきます。

   

2. 2 エリンギは縦半分に切ります。

   

3. 3 斜め薄切りにします。

   

4. 4 ザルに入れてラップをして電子レンジで1分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

5. 5 ほうれん草は5cmぐらいに切ります。

   

6. 6 よくほぐしてボールに入れます。

   

7. 7 エリンギを加えます。

   

8. 8 すった胡麻を加えます。

   

9. 9 砂糖と醤油を加えます。

   

10. 10 味の素を振りかけてよく混ぜ合わせます。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。