里芋と椎茸とウインナーの☆簡単煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 里芋を5分ほど茹でます。

   

3. 3 大根は皮を剥き5㎜ぐらいのいちょう切りにします。

   

4. 4 椎茸は石づきを落として飾り切りにします。

   

5. 5 ウインナーは切れ目を入れておきます。

   

6. 6 里芋が柔らかくなればOKです。

   

7. 7 大根、椎茸、ウインナーを加えます。

   

8. 8 麺つゆ、料理酒、みりんを加えて味付けします。

   

9. 9 落し蓋をして10分ほど煮込んで火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。