絹さや入りポークカレー。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鍋に油を敷き、塩コショウひとつまみを揉みこんだ豚肉を炒める。
- 2 焼き目がついたら一口大にカットしたジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを加え、ひと炒め。
- 3 塩コショウひとつまみと酒を振り、水（ルーの規定量）を加える。
-
4
具材が煮えたらルーを溶かし、筋を取った絹さやを加え、とろみがついたら完成。
ごはんにかけて、どうぞ。
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