味付けはすき焼きのタレのみ☆牛バラきくらげ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き5㎜程度のいちょう切りにします。

   

2. 2 きくらげは水に浸して戻しておきます。

   

3. 3 しめじは株から切り離しておきます。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 牛バラ肉を炒めます。

   

6. 6 大根を加えて炒めます。

   

7. 7 きくらげが戻ったら食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 きくらげを加えて炒めます。

   

9. 9 味付けはすき焼きのタレを使います。

   

10. 10 すき焼きのタレを加えて味付けします。

    

11. 11 しめじを加えて炒めます。

    

12. 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛り付けて完成です。